IMG_7517

LUXE DINER

Geeft u liever de voorkeur aan een aan tafel geserveerd menu? Een goede keuze! Onze keukenbrigade heeft drie heerlijke menu’s samengesteld. Uiteraard is het ook mogelijk om een menu op maat te laten maken.

Gouden
Diner
€ 34,50

Gebakken coquilles op gegrilde en gemarineerde courgette, begeleid door grijze garnaaltjes en kerriemayonaise
of
Gemarineerd lamshaasje van de grill, met toast van Marokkaans brood en kruidige tomatenchutney

****

Kalfsoester omwikkeld met Parmaham, groene asperges en jus de veau
of
Slibtongetjes gebakken in roomboter, afgeblust met witte wijn en bladpeterselie

****

Petit grand dessert
of
Trio van chocolade

Zilveren
Diner
33

Gamba’s gebakken in roomboter, knoflook en peterselie
of
Taartje van gerookte eendenborst, vijgenjam en Portsiroop

****

Irish Angus steak omwikkeld met spek begeleid door kalfsjus
of
Zeebaars in zijn geheel van de grill met rozemarijnolie en venkel

****

Crème brûlée op smaak gebracht met espresso, geserveerd met een bolletje chocolade-ijs
of
Citroenijs met rode vruchtencoulis en wodka

Bronzen
Diner
€ 31,50

Salade van Parmaham, buffelmozzarella, gegrilde paprika en balsamicodressing
of
Salade van rode mulfilet met gegrilde paprika, groene asperges en tomatenchutney

****

Eendenborstfilet met dadeljam en rode Portsaus
of
Doradefilet en gamba’s met rucola en rode pesto

****

Trio van chocolade
of
Citroenijs overgoten met limoncello

Optioneel
bij ieder diner

€ 4,50

Pompoencappuccino gevuld met grijze garnaaltjes of uitgebakken spekjes, waarop toast met extra vergine olijfolie en grof zeezout

€ 18,00

Aangepast wijnarrangement